Instagram

Follow @raniayuna

Monday, July 18, 2016

Sharing Resep: Martabak mini daging cincang

Hi moms, sepertinya beberapa hari ini saya update tulisan seputar resep ya kebetulan lagi rajin utak atik dapur di rumah dan habisin stok bahan makanan di kulkas supaya tidak mubadzir. Saya juga lebih senang kalau suami dan anak saya mengkonsumsi makanan olahan dapur sendiri karena tentunya lebih sehat ya moms. Kali ini saya mau sharing resep cemilan yang gampang-gampang aja (kayanya memang saya tidak pernah share resep yang sulit-sulit moms)

Martabak mini daging cincang



Bahan:

Kulit lumpia mentah (dijual di supermarket)
200-300 gr daging cincang
1 buah wortel iris kecil
1 butir telur
3 siung bawang putih iris tipis
2 siung bawang merah iris tipis
1 batang daun bawang iris tipis

Cara membuat:
  1. Panaskan minyak beri margarin sedikit kemudian tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang setelah harum masukkan daging cincang disusul dengan wortel dan telur
  2. Dinginkan sebentar
  3. Setelah cukup dingin tata isian martabak di bagian tengah kulit lumpia kemudian lipat tiap sisinya ke bagian tengah dengan dioles menggunakan air putih agar lengket
  4. Goreng hingga coklat keemasan kemudian tiriskan
  5. Sajikan dengan saus sambal dan saus tomat

Selamat membuat camilan ya moms


Kuli lumpia yang telah diisi daging cincang dan wortel


2 comments:

  1. yummoooo .... apalagi ditemenin teh anget pas sore2 mendung ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iya pas banget suasana mendukung yuk dicoba resepnya :)

      Delete